辣炒香肠

六条香肠就可以成为一道下饭菜。早上上班前把香肠从冷冻格拿出来到冷藏格，放工浸一下辣椒干，切切大葱就可以下锅了。

材料：
香肠六条，斜切
白蒜，两瓣切碎
辣椒干五条，稍为浸泡
大葱一粒，切十字
油一汤匙

调味料：
 辣椒油 一汤匙
黑胡椒一茶匙
白砂糖一茶匙
蚝油一汤匙
酱青适量


做法：先用油把香肠爆香，加入白蒜，辣椒干及大葱。用调味料炒一会，就可以上桌。