炒金瓜糕

吃不完的金瓜糕，转身一变就成为炒金瓜糕。。
我喜欢放一点辣椒。。那就更好料了。。

椰香甜木薯

前在一家泰国餐厅吃过这道甜点，觉得很好吃， 不过是蛮贵的！！

木薯其实很便宜，1公斤在夜市才卖RM 2.20；电费，白糖和椰浆也不贵， 一公斤的木薯可以分两次吃（两三人的分量）或一次煮多一点分给邻居朋友吃。。

材料：
木薯 500克
水500毫升

白糖 250克

班兰叶3叶，打结

椰浆 适量

做法：
先把木薯削皮，切大概3cm至4cm。
把水倒入慢炖锅(slow cooker)，加入木薯块。

慢火炖两个小时 或 高火炖一个小时。

加入白糖和班兰叶再炖半个小时。

舀入小碗，倒入适量的椰浆就可以吃了。。

*喜欢甜一点的可以在吃的时候再撒上白糖。

*如果你是要收隔夜的就别倒椰浆在木薯里，这样木薯很快坏掉，要吃的时候才放椰浆。

*我老公喜欢吃冷的， 我放在冰箱冷藏后再加椰浆白糖。。QQ 软软的。。好吃到~~~