2009年12月17日星期四

辣炒猪肠粉



我用来炒的猪肠粉不是有料的,是一卷卷的白猪肠粉。 加了一些简单的材料,就可以享受一碟香喷喷的辣炒猪肠粉。。

材料:
白猪肠粉 两条, 切小块

三芭虾米 2汤匙
菜脯 1汤匙
鸡蛋1颗
酱油1茶匙
油一汤匙

做法:
热油锅, 下菜脯及三芭虾米炒香。
打入鸡蛋,炒一下。
下白猪肠粉,酱油。
这样就可以吃啦!!

*要香一点的可以滴一点麻油,也可以加点青葱,我家刚好没有,我放芫西。。